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職業婦女每天下班後時間緊迫卻還要準備晚餐,該如何縮短料理時間呢⏰?
Cuisinart 美膳雅美味料理教室今天要來推薦一道簡單、營養又下飯的佳餚--豆豉蒸鮮魚🐟
⭕材料:
石斑魚或其他適合清蒸的魚
豆豉、米酒、醬油
薑、蒜、蔥
⭐作法:
1⃣將已去除內臟的魚清洗乾淨,雙面略抹一點鹽,然後放入蒸鮮鍋內
2⃣擺上薑絲、蒜末,並放入一湯匙豆豉
3⃣最後淋上一些醬油、水、米酒,然後設定海鮮烹調模式(或手動烹調約10分鐘,可視魚大小調整)
4⃣蒸熟後放上蔥絲即可
🌞蒸快速、蒸美味,可依不同食材選擇烹調模式的「美味蒸鮮鍋」→https://goo.gl/gGH5Pf
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