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晚上回家,不想吃油膩膩的外食,不如就來盤清爽的美人沙拉餐吧!

輕食沙拉餐最主要的食材就是蔬果,它具有抗氧化、抗癌、抗老等功效;若再加上一些蛋白質食物,如雞肉或魚肉,以及烤過的吐司丁,便是一道營養到位的料理囉!

10分鐘做好沙拉餐撇步
1.
將番茄、小黃瓜、蘋果等等食材一一清洗過,然後放入食物處理機中切片

2.將處理機中的生菜盛盤,加入美生菜後,打開鮪魚罐及玉米罐,舀出適量放於生菜上方

3.淋上日式胡麻醬後,再撒上葡萄乾、胡椒粉即完成, 也可另外加入烤吐司丁

Cuisinart 美膳雅「食物處理機」刨絲、切片,處理生菜一級棒

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