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不知大家早餐都吃些什麼呢?像小編全家早餐一定要來顆蛋🍳,補充滿滿的蛋白質。
但是近來荷包蛋已經無法滿足大伙挑剔的嘴👅,所以今天就要來介紹這道非常好吃又養生的地中海式滿福蛋。
🔺材料:
雞蛋兩顆
奶油
洋蔥絲、馬鈴薯絲、香菇(或蘑菇)、番茄丁、九層塔
📌做法:
1⃣在煎烤盤的兩邊同時塗上一些奶油
2⃣一邊烤盤依次放入馬鈴薯絲→香菇→洋蔥絲→番茄丁,快熟時再加入九層塔,並以鹽及胡椒粉調味
3⃣另一邊烤盤可同時放入已加鹽打散的蛋液,兩面都煎熟即可
4⃣盛盤時先放上煎蛋,然後將其他煎好的食材都擺放在左邊,接著把右邊的煎蛋往上翻蓋起食材,就成了營養100分的滿福蛋囉!
🔔兩邊都可煎,省時不費工的多功能煎烤盤→https://goo.gl/3B2Svc
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